做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。简单好吃，太厚不容易入味。

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

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3、平底锅加热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入少许葱花。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

6、鸡蛋、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，