3、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

5、

9、营养好吃，加入盐，

8、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

4、两面翻面。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

7、两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，