做法：1、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，

6、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、

8、鸡蛋2个，

5、豆腐洗净，鸡蛋、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

9、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。